หน้าแรก
 ความนำ
 สาเหตุสำคัญ ของการไปทำงาน ของแรงงานร้านอาหารไทย ในมาเลเซีย
 ตามรอยเส้นทางการเดินทาง ของแรงงานร้านอาหารไทย ในมาเลเซีย
 ปัจจัยที่สร้างความรุ่งโรจน์ ต่อร้านอาหารไทย ในมาเลเซีย
 องค์ประกอบ และบทบาทของบุคคล ในร้านอาหารไทย
 ชีวิตประจำวัน และความเป็นอยู่ ของแรงงานร้านอาหารไทย ในมาเลเซีย
 สภาพปัญหา ของแรงงานร้านอาหารไทย ในมาเลเซีย
 มาตรการทางกฎหมาย ของมาเลเซีย ด้านแรงงานต่างชาติ
 นโยบายของไทย ในการสนับสนุนแรงงาน ร้านอาหารไทย ในมาเลเซีย
 ข้อเสนอแนะ จากแรงงานร้านอาหารไทย ในมาเลเซีย
 ประเด็นที่น่าศึกษาวิจัยเพิ่มเติม
 การฝึกอบรมฝีมือ การทำอาหารให้คนไทย ที่จะไปทำงาน เป็นกุ๊กร้านอาหารไทย ในมาเลเซีย จำเป็นหรือไม่?
 ตัวอย่างห้องครัวร้าน Epah Tomyam
 ตัวอย่างเมนูอาหารร้าน Epah Tomyam
 กระดานข่าว
 

ประเด็นที่น่าศึกษาวิจัยเพิ่มเติม

          สืบเนื่องจากข้อเรียกร้อง ของแรงงานร้านอาหารไทย ในมาเลเซีย ซึ่งต้องการให้ทางการ มีการเจรจา ระหว่างประเทศไทย และมาเลเซีย เพื่อผ่อนปรน อนุญาตในหนังสือเดินทาง ให้แรงงานไทยอยู่ในมาเลเซียได้ 90 – 120 วัน หากจะมีการศึกษาวิจัย เพื่อประกอบการตัดสินใจ ในเชิงนโยบาย อาจตั้งโจทย์คำถามสำคัญคือ
          1. ลักษณะการเคลื่อนย้ายของแรงงานไทย ไปยังประเทศ ที่มีความต้องการใช้แรงงานต่างชาติ เป็นอย่างไร มีมาตรการ หรือนโยบาย เกี่ยวกับแรงงานต่างชาติเป็นเช่นไร โดยเฉพาะประเทศไต้หวัน ที่มีแรงงานไทยไปทำงานมากที่สุด มีลักษณะการผ่อนปรน เรื่องหนังสือเดินทาง และใบอนุญาตทำงานหรือไม่ อย่างไร
          2. ความสัมพันธ์ระหว่างประเทศ ที่มีผลต่อการเอื้ออำนวยประโยชน์ในด้านต่างๆ โดยเน้นในเรื่องของการผ่านเข้า-ออกประเทศ การเคลื่อนย้ายแรงงาน ซึ่งอาจจะมองกลุ่มประเทศยุโรป เป็นแม่แบบในการศึกษา
          ข้อมูลที่ได้ จะเป็นองค์ความรู้สนับสนุน ให้การเจรจาผ่อนปรน มาตรการด้านแรงงานไทย ที่ไปทำงานในประเทศมาเลเซีย มีความชัดเจนมากขึ้นด้วย